Вкусные блюда и полезные советы
Борщ — это разновидность первого блюда (супа). Характерной особенностью которого является красный цвет. Красный цвет придает присутствующая в нем свекла. Свекла является основной составляющей этого супа. Популярностью пользуются как горячие способы приготовления красного супа, так и холодные. Рассматриваемая разновидность супа известна как основное первое блюдо...
Читать далее
Томатный соус, приготовленный из свежих помидоров на зиму — это замечательная домашняя заготовка. Заготовку делают обычно в банках. Для этого используют спелые красные помидоры. При приготовлении соуса из томатов используются разные ингредиенты. К примеру: репчатый лук, чеснок, свежие огурцы, болгарский перец, острый перец, яблоки. Поэтому и рецептов соусов существует много....
Читать далее
Филе курицы — самое самое доступное для приобретения мясо. Такое мясо самое распространенное в употреблении, потому что удовлетворяет запросы многих россиян. Одним словом оно диетическое, то есть лучшее. Поэтому, рецепт куриного филе готовят в каждой семье. Очень вкусно получается куриная грудка в соусе на сковороде. Известно, что если грудку курицы разобрать на части, то...
Читать далее
Иногда хочется внести разнообразие в домашнее семейное меню. На память приходит интересное блюдо, которое называется «голубцы из капусты». Многим известно, что это блюдо вкусное, полезное и не слишком трудоемкое. Блюдо готовят с мясным фаршем или без него. Особым образом подготавливаются капустные листья, в которые заворачивается начинка. Важно правильно подготовить листья,...
Читать далее
Иметь в погребе такую заготовку, как заправка для борща из свеклы — это очень удобно. В нужный момент берешь баночку, чтобы приготовить первое блюдо для обеда. Процесс готовки ускоряется, потому что многие ингредиенты уже готовы заранее. Свекла такой ингредиент, который легко совмещается с другими ингредиентами в заготовках. К примеру, с капустой, морковью, помидорами, луком....
Читать далее
Я с детства люблю манную крупу. Поэтому рецепт манника, испеченный в духовке по разным способам мне очень интересен. Оказывается, есть много доступных ингредиентов, которые можно добавлять в тесто. Это разные фрукты и овощи. Классические рецепты разных манников делают на кефире, сметане, молоке. Все выпечки отличаются друг от друга. Только пышность и воздушность всегда...
Читать далее
Из всех способов домашнего консервирования мне нравится делать баночки с лечо на зиму. Конечно, оно бывает разным. Особенно, я люблю, когда в банках присутствует болгарский перец. Мне нравится, что многие питательные вещества, вкус и аромат перца, при этом, сохраняется. Большого секрета для приготовления данной заготовки с перцем нет. Приступая к консервированию, нужно отобрать...
Читать далее
Меня всегда привлекают заготовки из овощей на зиму. В моем погребе много свежих заготовок в банках из маринованных помидоров. Одну из полок занимают баночки из синеньких баклажан. Потихоньку начинаю ставить на стол баночки с кабачковой икрой. Обратила внимание, что нет банок с ассорти из овощей. Время для приготовления еще есть. Даже огурцы свежие лежат в ящиках в прохладном...
Читать далее
Помидоры маринованные дольками можно приготовить самим в домашних условиях. Все потому, что рецепты простые и с ними справится любая хозяйка. Главное, при этом, правильно сделать стерилизацию пустых банок. А если нужно, то и самих заготовок. Для того, чтобы приостановить развитие микробов и предохранить замаринованные помидоры от порчи, надо значительно повысить их кислотность....
Читать далее
Для приготовления вторых блюд, присутствие кабачка на кухне — это как находка. Он имеет продолговатую форму. Поэтому его можно нарезать кольцами и красиво пожарить. А также запечь в духовке. Проложив нарезанные кольца кружком помидора или мясной котлетой. Блюда из кабачков готовить легко и просто. Немаловажно знать, что эти овощи имеют полезные вещества. Их с удовольствием...
Читать далее