ВТОРЫЕ БЛЮДА

Мясные блюда на праздничный стол (рецепты)

Мясные блюда непременно присутствуют на праздничном столе. Такие блюда можно подать в качестве горячего второго или поставить сразу на праздничный стол в качестве закуски.

🔥 Лучшее в телеграм: Мясные блюда на праздничный стол (рецепты)... Посмотреть!
мясные блюда из языка

Подать гостям блюда с мясом — это способ выражения уважения гостям. Хорошо, когда такие блюда загадочно оформленные. Тогда и аппетит разгоняется и откусить побыстрее хочется.

Значение мяса известно, как источника белка для организма. Поэтому мясные блюда и другие дают разнообразие вкусов и сытость за праздничным столом для гостей. Все это оставляет приятное впечатление и радость общения.

Мясные блюда из мясного фарша

Такого блюда на праздничном столе никто еще не видел.

мясные блюда

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 1 кг
  • Сухари панировочные — 3 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль, перец, специи — по вкусу
  • Сыр (или сливочное масло) — 100 г
  • Картофель — 500 г

Для жидкого теста:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Мука — 3 ст. л.

Рецепт блюда из мясного фарша на праздничный стол

1. В приготовленный фарш из мяса добавьте панировочные сухари, соль, перец и специи по вкусу. и выдавите зубчики чеснока. Перемешайте рукой.

фарш с сыром

2. Сформируйте котлетку и в середину положите ломтик сливочного масла или сыра. Должно получиться 10-12 штук заготовок из фарша.

котлеты из фарша

3. Очищенный картофель измельчите совсем на мелкие кубики.

4. Сделайте кляр. Сначала в миске взбейте вилкой яйцо. Налейте воду, насыпьте соль по вкусу, перемешайте. Насыпьте муку, снова перемешайте вилочкой. Кляр готов.

кляр с котлетой

5. Обмакните заготовки из фарша сначала в кляр, а потом обсыпьте кубиками картофеля и прижмите ладошками, как на фото ниже.

заготовки из фарша

6. Затем обжарьте в сковороде с маслом до золотистости с обеих сторон.

обжарка фарша

7. После этого сложите мясные заготовки в блюдо для запекания. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

мясные блюда на стол

Мясные блюда из фарша и картошки ставьте на праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *