Салат Кролик (Заяц): рецепты салатов в виде символа Нового 2023 года
Когда салат Кролик оформлен в виде Кролика или Зайца, значит семья собирается встречать Новый 2023 год. На праздничный стол ставят приготовленные закуски и салаты по новым рецептам. Ингредиенты салата могут располагаться слоями или быть смешанными. Сделанное блюдо в полном объеме, должно угодить вкусам гостей.
На новогодний стол традиционно ставят не одно блюдо с салатом. Вне сомнения, 2 или 3 привлекательным образом оформленные в новогоднюю тему тарелки. Живой кролик любит есть зеленые листья салата. Значит, блюдо с листьями салата должна стоять на столе. Бесподобно вкусный состав продуктов в салате разжигает аппетит и поднимает настроение. Поэтому подборку меню праздничного стола нужно готовить заранее. Эта статья в помощь.
Содержание
- Салат Кролик в виде символа Нового 2023 года
- Рецепт салата на Новый 2023 год в виде Кролика (Зайца)
- Салат Кролик с пекинской капустой
- Салат в виде Кролика с курицей
- Как сделать салат «Белый Кролик» на Новый год
- Салат новогодний Кролик
- Рецепт салата на год Кролика
- Салат на Новый год оформленный в виде Зайца
- Видео рецепт слоеного салата на Новый 2023 год
Салат Кролик в виде символа Нового 2023 года
Такое блюдо в форме Кролика можно приготовить на Новый год и на Пасху.
Потребуется:
- Рис — 1 стакан
- Ветчина — 200 г + на декор
- Кукуруза консервированная — 140-150 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Сыр — 350 г
- Яйца вареные — 4 шт.
- Зелень укропа — 1 пучок
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 3 ст. л.
- Маслины для декора
Приготовление
1. Ветчину нарежьте на мелкие кубики. Сложите в чашку для смешивания ингредиентов.
2. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, свежий огурец, нарубленный свежий укроп и натертые на крупной терке вареные яйца. Добавьте 1 стакан вареного риса. Посолите и поперчите по вкусу. Осталось добавить 3 ст. л. майонеза и 150 г консервированной кукурузы. Все хорошо перемешайте.
3. На плоской тарелке сформируйте голову и тело кролика.
4. Сыр натрите на средней терке. Он получится пушистым и удобным для декорирования. Обложите им всю наружную поверхность Кролика. Это будет его мягкая шкурка.
Украшение салата в виде Кролика
5. Из сыра и ветчины вырежьте двойные ушки. Соедините их между собой зубочисткой. Выступающим концом зубочистки воткните сделанные уши в голову.
6. Вокруг Кролика разложите листья петрушки, чтобы казалось, что он лежит на лугу.
7. Если у вас есть формочки для вырезания цветочков, то вырежьте их из ветчины и сыра, как на фото вверху. Закрепите вырезанные цветки на поверхности салата. Для украшения воткните веточки укропа.
8. Из полосок ветчины сделайте шарфик на шею. Маслины разрежьте и выложите глаза. Из ветчины — носик.
9. Рядом с Кроликом разложите цветы из сыра и колбасы. Чудесный кролик лежит на полянке.
Рецепт салата на Новый 2023 год в виде Кролика (Зайца)
Символ года обязательно должен быть на новогоднем столе. Сделайте его в форме головы Кролика, состоящей из вкусных слоев сочетающихся ингредиентов.
Потребуется:
- Куриные бедра с голенью вареные — 3 шт.
- Картофель вареный — 3 шт.
- Шампиньоны тушеные с луком- 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Сыр Пармезан — 200 г
- Майонез, соль — по вкусу
- Сметана — 2 ст. л.
- Черные оливки — для украшения
Приготовление
1. Салат Кролик начните формировать со слоя картошки. На продолговатой плоской тарелке выложите форму головы Кролика из натертой на крупной терке картошки. Слой покройте сеточкой из майонеза.
2. Второй слой выложите из нарезанного мелко куриного мяса. Также покройте сеточкой из майонеза.
3. Третий слой будет из тушеных до готовности шампиньонов с луком. Выложенные грибы покройте с помощью ложки 2 ст. ложками сметаны.
4. Четвертым слоем выложите натертую вареную морковь. Нанесите на морковь сеточку из майонеза.
5. Пятым слоем создайте из натертых вареных яиц вместе с желтком. Часть белка оставьте для украшения ушей. Нанесенную сеточку из майонеза размажьте по всей поверхности, а также по бокам всех слоев головы и ушей.
6. Следующим шагом нужно аккуратно обсыпать мелким и пушистым сыром Пармезан.
7. На уши нанесите майонез и рассыпьте сверху натертый на мелкой терке яичный белок.
8. Нарежьте черные оливки так, чтобы выложить из них глаза, брови, носик и усики. Полосками из оливок выложите линии, обозначающие ушные углубления. Весь контур салата обозначьте по краям половинками кружков из черных оливок. Сразу форма салата стала отчетливо выделяться на тарелке.
9. Усы сделайте из полосок зеленого лека. Ротик вырежьте из красного помидора. Зелеными веточками петрушки освежите готовый салат.
Салат Кролик с пекинской капустой
Приготовьте беспроигрышный вариант новогоднего салата из пекинской капусты. Готовится просто и выглядит празднично.
Потребуется:
- Капуста пекинская — 350 г
- Мясо вареное (свинина или говядина) — 250 г
- Яйца вареные — 3 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Перец черный молотый — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Маслины, зелень — для украшения
- Соль — по вкусу
Приготовление
1. Мясо нарежьте маленьким кусочками. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Выложите на тарелку в виде фигуры, как на фото внизу. Это будет первый слой салата.
2. Вторым слоем покройте мясо из измельченного желтка с сеткой из майонеза.
3. Третий слой создайте из натертого сыра с сеткой из майонеза.
4. Четвертым слоем распределите натертый белок с сеткой из майонеза.
5. Мелко нарежьте пекинскую капусту и сложите ее на белок пятым слоем. Имитация пушистой шкурки Кролика получилась.
6. Последним шагом сделайте уши из пекинской капусты, глазки и носик из маслин. Осталось разложить вокруг салата нарезанную зелень, чтобы создать видимость животного на полянке.
Салат в виде Кролика с курицей
Соберите ингредиенты в одной емкости и сделайте смешанный салат Кролик. Главное — оформить блюдо интересно и привлекательно.
Потребуется:
- Куриное филе — 400 г
- Картофель крупный — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Консервированные (или соленые) огурцы — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Пекинская капуста, маслины, морковь — для украшения
Приготовление
1. Картофель отварите в мундире, очистите и мелко нарежьте.
2. Куриную грудку отварите до готовности и также мелко порежьте.
3. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
4. Огурцы маринованные и очищенный репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
5. Яйца отварите и очистите. Возьмите 2 яйца и мелко порубите. Другие 2 яйца разделите на белки и желтки. Белки понадобятся для украшения. Желтки измельчите и потом используйте в сам салат с другими ингредиентами. Белки натрите на терке.
6. Все измельченные ингредиенты выложите в чашку, кроме сыра. Добавьте майонез. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте салат. При помощи ложки и лопатки сформируйте на тарелке туловище Кролика.
7. Посыпьте фигуру тертым сыром и натертыми белками яиц.
8. Из листьев пекинской капусты сделайте уши и усы. С помощью маслин обозначьте глаза и носик.
9. Осталось разложить вокруг листья зеленого салата и кружки моркови для контраста. Чудесный салат готов для подачи на праздничный стол.
Как сделать салат «Белый Кролик» на Новый год
Пошаговый рецепт новогоднего Кролика с нежным и вкусным содержимым.
Потребуется:
- Говядина отваренная — 650 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Картофель вареный — 3 шт.
- Сыр — 100 г
- Яйца вареные — 5 шт.
- Красный лук — 0.5 шт.
- Майонез, соль — по вкусу
Для украшения:
- Пекинская капуста — 3 листика
- Чернослив вяленый — 1 шт.
- Маслина — 1 шт.
- Зелень
Салат Кролик на Новый год — рецепт приготовления
1. Нарежьте мелко следующие ингредиенты: огурец свежий и соленый, картофель и мясо говядины. Сложите в чашку.
2. Добавьте мелко нарезанный красный лук. Яичные белки отделите от желтков. Натрите на терке желтки и сыр, чтобы добавить к остальным ингредиентам в чашку. Заправьте по вкусу майонезом и солью. Хорошо перемешайте.
3. На плоское и большое блюдо выложите приготовленный смешанный салат. Придайте салату форму большого Кролика. Сверху покройте салат слоем из майонеза.
4. Яичные белки натрите на мелкой терке и покройте салат сверху пушистым слоем.
5. Украсьте салат глазками и ротик из чернослива. Из пекинской капусты вырежьте и воткните уши. Из грубой части пекинской капусты нарежьте тонкие полоски и воткните их в качестве усиков. Зелеными листьями салата сделай вокруг полянку. Новогодний салат готов.
Салат новогодний Кролик
Быстрый салат на Новый год из простых продуктов.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Колбаса — 200 г
- Огурцы маринованные — 200 г
- Сыр — 100 г
- Майонез — 3-4 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
Рецепт новогоднего салата
1. Все ингредиенты нарежьте соломкой: пекинскую капусту, колбасу, яйца и маринованные огурцы. Сложите в миску. Добавьте пропущенный зубчик чеснока.
2. Половину сырой моркови натрите на крупной терке и добавьте к салату. Добавьте 3-4 ст. л. майонеза. Все хорошо перемешайте. При необходимости посолите.
3. Выложите салат на блюдо и сформируйте голову и продолговатое туловище.
4. Уши сделайте из пекинской капусты. Глаза и носик — из маслин. Из пекинской капусты сделайте два больших зуба. Воткните из зеленого лука усы. Майонезом нанесите блеск в виде зрачков на глаза.
Рецепт салата на год Кролика
Чернослив в салате придает особую пикантность. Попробуйте приготовить салат не только на Новый год, а также на любой детский праздник. Детки будут довольны.
Ингредиенты:
- Ветчина
- Маринованный огурец
- Вареные яйца — 2 шт.
- Сыр твердый
- Маслины
- Майонез
- Морковка вареная — 1 шт.
Как сделать новогодний салат Кролик с колбасой и черносливом
1. Все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками: ветчину, маринованный огурец, вареные яйца и чернослив. Возьмите столько ингредиентов, чтобы получилась небольшая фигура Кролика или большая. Порешайте сами.
2. Первым слоем на тарелку для подачи разложите кубики ветчины в форме головы Кролика с ушами. Покройте сеточкой из майонеза.
3. Вторым слоем разложите нарезанный маринованный или соленый огурец с сеточкой из майонеза.
4. Третьим слоем уложите кубики вареных яиц. И белки и желтки от двух яиц.
5. Пятым слоем покройте только голову нарезанного на кубики мягкого чернослива.
6. На мелкой терке натрите сыр и покройте сверху всю фигурку Кролика ровным по толщине слоем. Кусочками ветчины обозначьте уши и мордочку. Кружочками из маслин — глаза. Из полосок огурца — усы. Уложите рядом вареную морковку. Салат готов к подаче на праздничный стол.
Салат на Новый год оформленный в виде Зайца
Чудесным образом выглядит на новогоднем столе салат Заяц, пушистый, белоснежный с длинными ушами. Салат с куриной печенью получается сформированным в виде мордочки зайчика.
Ингредиенты:
- Куриная печень вареная — 700 г
- Морковь вареная — 2 шт.
- Соленые огурцы — 3 шт.
- Сыр — 125 г
- Вареные яйца — 5 шт.
- Чеснок — 2 шт.
- Майонез, соль — по вкусу
Для украшения:
- Маслина — 1 шт.
- Вяленый чернослив
- Майонез
- Сок свеклы
- Сырая фунчоза
- Растительное масло
Рецепт салата в виде Зайца
1. Мелко нарежьте куриную печень, морковь и соленые огурчики. Сложите в чашку.
2. Желтки отделите от белков. Натрите желтки на крупной терке и сыр. Добавьте в чашку.
3. Добавьте натертый на мелкой терке чеснок. Посолите и добавьте по вкусу майонез. Хорошо перемешайте. Салат готов к формированию.
4. Подберите в картинках подходящую мордочку зайца с ушами. Положите перед собой и начинайте собирать форму салата, похожую на картинку. Используйте перчатки на руках и ложку.
5. Сформировать салат похожий на Зайца — не трудно. В длинных ушах сделайте углубление. Сформированные ингредиенты покройте сначала майонезом, а потом натертыми на мелкой терке белками.
6. Чернослив разрежьте пополам. Уложите в месте расположения глаз. Из полосок чернослива выложите носик и ротик.
7. Немного майонеза окрасьте соком свеклы и поместите в носик, чтобы он стал розовым. Из сырой фунчозы сделайте усы. Салат Заяц готов к подаче.
Видео рецепт слоеного салата на Новый 2023 год
Чтобы салат Кролик визуально выглядел в предназначенную тему дня, украсьте его фигуркой в виде Зайца из съедобных продуктов.
Все салаты оригинальные и сытные. К их приготовлению можно привлечь и детей. Для них это будет как поделка своими руками.
Не думала пока над тем, что бы такого вкусного и интересного приготовить к новогоднему столу. Салат в виде кролика — это как раз то, что нужно для встречи 2023 года, поэтому вашу статью взяла в закладки и непременно выберу один или даже два хороших рецепта. Спасибо!
Благодарю, что статья понравилась. Наступит время и салаты будут востребованы для новогоднего стола. Все-таки придет год Кролика.
Оформление салата кролик с курицей мне очень понравилось, необычно и свежо смотрится внешняя форма креативно реализована, а мордочка выполнена один в один. Взял себе на заметку, думаю буду готовить к новому году такой простой рецепт!
Ирина ставлю вам большой плюсик!
Спасибо за идею!
Приятно слышать, что оформление салата в виде Кролика вам понравилось.