Салат на праздничный стол | Рецепты салатов простые и вкусные

Салат — это закусочное блюдо. Которое люди делают из сырых или отварных овощей и даже фруктов. Салат на праздничный стол, вне сомнения, должен быть очаровательно украшен. Даже специальный салат с тунцом можно удивительно украсить. А любимую Мимозу круглый год подают для гостей. И каждый раз своеобразно украшают поверхность.

салат на праздничный стол с икрой

Главным составляющим элементом в салатах действует заправка. Этим жидким компонентом может быть майонез, растительное масло, уксус, лимонный сок или сметана. Вкусы ингредиентов с помощью заправки приобретают другой, несходный вкус. Так ценность блюда обогащается.

Важно знать салаты, которые понравятся гостям. А для этого, на праздничный стол надо составить 3-4 салата с многообразным составом.  Пусть они будут маленького размера, но различными по составу.

Очень вкусный салат на праздничный стол

Посмотрите рецепт потрясающе вкусного салата на любой праздник. В приведенном для просмотра рецепте важно внутреннее сочетание ингредиентов. А украсить поверхность блюда вы можете сами, в соответствии с темой наступающего праздника. Примеров есть много.

салат на праздничный стол
https://youtu.be/YaB1Lq_14hs

Потребуется:

  • Свежий огурец — 2-3 шт.
  • Ветчина — 350 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Чернослив — 200 г
  • Сыр — 300 г
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Форма с размерами 30 х 22 см

Рецепт очень вкусного салата

1. Первым делом нарежьте мелко лук, чтобы замариновать в миске. Добавьте к сложенному луку в миску 1 ч. л сахара, 1 ч. л. соли и 2/3 ст. л. ст. л. столового уксуса. Перемешайте и залейте кипятком на 10-15 минут.

маринованный лук

2. Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой и разложите в форму первым слоем. Солить или не солить слой огурцов решайте сами.

слой огурцов

3. Сверху огурцов нанесите сеточку из майонеза. Потом разровняйте его с помощью кисточки или ложки.

слой майонеза

4. Ветчину для салата нарежьте тонкой соломкой, чтобы разложить вторым слоем.

слой ветчины

5. Сверху слоя ветчины нанесите майонез.

намазанный на ветчину майоез

6. Третьим слое выложите маринованный лук, отсоединив его от жидкости. На лук можете нанести совсем немного майонеза или совсем не наносить.

слой лука

7. Четвертым слоем рассыпьте натертые на крупной терке вареные яйца. Потом слой посолите и поперчите по вкусу. Нанесите следом сеточку из майонеза.

саточка из майонеза на слое из яиц

8. Пятым слоем распределите кусочки мягкого чернослива. Предварительно чернослив промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте на небольшие кусочки.

слой из чернослива

9. Слой чернослива покройте майонезом.

майонез на черносливе

10. Шестым слоем натрите на мелкой терке сыр. Сыр лучше брать сливочный или сметанный, то есть более мягкий.

салат на праздничный стол - разделение

11. Готовый салат можно подавать сразу или накрыть пищевой пленкой и убрать на 1 час в холодильник на 1 час. Тогда слои пропитаются и будут еще вкуснее.

на тарелке салат на праздничный стол

12. Из прямоугольной формы удобно разделять салат на порции и подавать в отдельной тарелке.

Простой и вкусный рецепт салата на праздничный стол

Аппетитный с яркими вкусами салат со шпротами. Блюдо украсит любой праздничный стол. Состав закуски получается нежной и воздушной. Рыбные салаты гости любят.

салат на праздничный стол со шпротами
https://youtu.be/SZpD88ciHPM

Необходимо:

  • Картофель вареный — 2 шт.
  • Соленые огурцы — 3 шт.
  • Шпроты — 1 банка
  • Морковь вареная большая — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Плавленые сырки — 2 шт.
  • Соль, майонез — по вкусу
  • Зелень — для украшения
  • Форма диаметром 18 см

Как приготовить салат с рыбными консервами на праздничный стол

1. На плоскую тарелку установите металлическую форму. Первым слоем выложите натертую картошку. Разровняйте и чуть прижмите. Нанесите сеточку из майонеза.

слой картошки

2. Вторым слоем разложите натертую на крупной терке морковь с сеточкой из майонеза.

слой моркови

3. На слой моркови разложите нарезанный мелко репчатый лук.

Если лук не горький, то мариновать и обдавать кипятком его не нужно.

слой лука

4. Четвертым слоем покройте размятые вилочкой на кусочки шпроты без майонеза. Масло из банки брать не нужно.

слой со шпротами

5. Пятым слоем рассыпьте натертые вареные яйца с сеточкой из майонеза.

слой яиц

6. Шестым слоем распределите нарезанные мелкими кубиками соленые огурчики с майонезом.

слой огурцов

7. Затем прямо в форму натрите плавленые сырки. Разровняйте поверхность.

Поставьте сформированный салат на 2 часа в холодильник, чтобы пропитались все слои.

шпроты на салате

8. Осталось украсить блюдо нарезанным зеленым луком и двумя целыми рыбками в виде шпрот. Осторожно снимите форму.

Новый рецепт салата на Новый год

На праздничном столе должны стоять разные салаты. Предлагаю сделать мясной салат в необычном исполнении.

салат с кукурузой

Необходимо:

  • Говяжий язык вареный — 1/4 часть
  • Свежие огурцы — 175 г
  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1/4 часть банки
  • Чечил (сыр косичкой копченый)
  • Чипсы соломка (или картофель пай) — 30 г
  • Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
  • Зеленый лук
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Салатные листья (можно не делать)
  • Бальзамический крем соус — по вкусу

Как приготовить новый салат на Новый год

1. Говяжий язык нарежьте сначала на пластины, а потом соломкой. Сложите в салатник.

нарезка говяжьего языка

2. Свежий огурец и вареные яйца нарежьте тонкими полосками. Положите в салатник к мясу.

нарезка зеленого лука

3. Зеленый лук нарежьте мелко и добавьте в салатник.

салатница

4. Добавьте из пакетика немного чипсы соломкой. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез. Все слегка перемешайте.

украшение салата

5. Блюдо для подачи выложите листьями салата. Горкой выложите перемешанные ингредиенты. Косичку сыра Чечил разберите на волокна и разложите их воздушно вокруг салата.

готовый салат

6. Затем сверху рассыпьте консервированную кукурузу. На кукурузу положите немного чипсы соломкой.

поливка салата бальзамическим уксусом

7. Украшенный салат полейте сверху бальзамическим кремом соусом по вкусу. Готовый салат ставьте на стол. Он необычный, поэтому гости, непременно, обратят на него внимание.

Недорогой и вкусный салат на праздничный стол

Если вы хотите приготовить недорогой салат, то воспользуйтесь этим рецептом. В нем присутствуют крабовые палочки, которые в сочетании с другими ингредиентами делают его очень вкусным.

крабовый салат на праздничный стол
https://youtu.be/IsMr-jXg9oI

Потребуется:

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Майонез — по вкусу

Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками

1. Установите кольцо для сборки салата в тарелку. Внутреннюю поверхность кольца застелите пленкой для запекания и смажьте немного растительным маслом. Так закуска легче освободится от формы.

слой белка

2. Первым слоем выложите натертый белок с майонезом.

слой сыра

3. Второй слой — из натертого сыра на мелкой терке с сеточкой майонеза.

слой крабовых палочек

4. Третий слой из натертых на крупной терке крабовых палочек. Часть палочек оставьте для украшения поверхности салата.

слой яблока

5. Четвертым слоем — натертые яблоки с майонезом.

Чтобы яблоки потом не потемнели, натрите и перемешайте их с 1 ст. л. лимонного сока.

поверхность крабового салата

6. Украсьте салат по краю окружности полоской из натертых крабовых палочек и листьями петрушки. А можете и по-другому так, как вам нравится. Осторожно снимите кольцо и пленку.

Видео о том, как сделать красивый новогодний салат

Посмотрите новый салат на праздничный стол, который удивит всех гостей. Салат слоеный в сырной оболочке. Поверхность из сыра прекрасно держит форму.

Потребуется:

  • Красная рыба с/с — 200 г
  • Сыр — 250 г
  • Яйца вареные — 5 шт.
  • Грецкие орехи — 60 г
  • Желатин — 15 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Вода — 75 мл
  • Греческий йогурт в сырную массу — 4 ст. л.
  • Греческий йогурт в прослойку — 3-4 ст. л.

Выбирайте и готовьте праздничные салаты. Они вкусные, по-своему оригинальные и красиво оформленные.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментариев к статье: 12

  • 2021-11-19 в 12:32 пп
    Permalink

    Мне очень нравятся слоеные салаты готовить именно на праздник. Мне кажется, что он как торт, такой же красивый и праздничный, а чтобы взять себе порцию практически нужно отрезать кусочек. Особенно здорово, когда такие салаты такие красивые, нужно обязательно их украшать. Спасибо за замечательные идеи, беру на вооружение к новому году.

    Ответить
    • 2021-11-19 в 1:08 пп
      Permalink

      Я вам желаю красивых украшений салатов с вашей личной фантазией.

      Ответить
  • 2021-11-20 в 5:21 дп
    Permalink

    Как по мне чернослив в салатах он на любителя, я его больше люблю в десертах и кашах, но остальные салаты очень даже украсят праздничный стол. Все стандартные новогодние салаты уже приелись, а душа желает чего-то новенького. Ах да приходящий год это год тигра, так что надо больше мясных салатиков.

    Ответить
    • 2021-11-20 в 11:05 дп
      Permalink

      Я принимаю ваше замечание и дополню статью мясными салатами.

      Ответить
  • 2021-11-21 в 11:05 дп
    Permalink

    Спасибо за подборку. С языком «забрала» себе.))) Очень язык любим в разных вариантах, но в таком еще не встречала.

    Ответить
    • 2021-11-23 в 8:59 дп
      Permalink

      Отличный салат выбрали. Успехов в его приготовлении.

      Ответить
    • 2021-11-23 в 8:59 дп
      Permalink

      Так и есть. Я согласна с вами.

      Ответить
  • 2021-11-22 в 2:40 пп
    Permalink

    Я уже начала подбирать рецепты салатов на Новый год, так что ваша статья очень кстати попалась на глаза. Мне все ваши рецепты понравились, поэтому будет трудно сделать окончательный выбор, но думаю, что какие-то варианты пригодятся и для других праздников. Спасибо за рецепты!

    Ответить
    • 2021-11-23 в 9:02 дп
      Permalink

      Заходите еще и выбирайте рецепты более подробно.

      Ответить
  • 2021-11-23 в 11:15 дп
    Permalink

    Мы всегда делаем выбор в пользу слоёных салатов, но ваш рецепт с использованием языка очень красиво выглядит! Там так отлично подобраны цвета и оформление, что он очень хорошо будет смотреться на новогоднем столе. Учитывая ещё, что жёлтый цвет под чёрной полоской — символ приходящего года, мы точно приготовим этот салатик. Спасибо вам!

    Ответить
    • 2021-11-23 в 6:28 пп
      Permalink

      Ваша оценка салатов важна для меня. Приятно, что вам все понравилось.

      Ответить