Салат с авокадо: топ-8 рецептов

Авокадо — это не только вкусный, но и полезный продукт. Он содержит витамины, минералы и полезные жиры, которые помогают поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. А ещё авокадо отлично подходит для приготовления салатов. Салат с авокадо востребованный и приятный на вкус.

В этой статье собраны для вас 8 лучших рецептов салатов с авокадо. Они подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

• Креветки — 200 г;
• Авокадо — 1 шт.;
• Листья салата — пучок;
• Лимонный сок — 1 ст. л.;
• Оливковое масло — 1 ст. л.;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите креветки в подсоленной воде.
2. Очистите авокадо от кожуры и нарежьте его кубиками.
3. Порвите листья салата руками.
4. Смешайте все ингредиенты в миске.
5. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте салат сразу после приготовления.

Этот салат получается лёгким и вкусным. Он идеально подойдёт для лёгкого ужина или перекуса.

Рецепт салата с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г;
• Авокадо — 1 шт.;
• Помидоры черри — 100 г;
• Листья салата — пучок;
• Грецкие орехи — горсть;
• Йогурт — 50 мл;
• Горчица — 1 ч. л.;
• Сок лимона — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Нарежьте куриное филе и авокадо кубиками.
3. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. Порвите листья салата руками.
5. Грецкие орехи измельчите ножом.
6. Для заправки смешайте йогурт, горчицу и лимонный сок.
7. Перемешайте все ингредиенты и заправьте соусом.
8. Подавайте салат, посыпав орехами.

Салат с курицей и авокадо получается сытным и питательным. Он отлично подойдёт для обеда или ужина.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 1 банка;
• Авокадо — 1 шт.;
• Яйца — 2 шт.;
• Лук репчатый — 1/2 шт.;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Уксус — 1 ст. л.;
• Вода — 1 стакан.

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе с водой на 15 минут.
2. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками.
3. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
4. Слейте жидкость из банки с тунцом.
5. Смешайте все ингредиенты, кроме лука, в миске.
6. Добавьте майонез и перемешайте.
7. Выложите салат на тарелку и украсьте маринованным луком.

Салат с тунцом и авокадо — это отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Он также подойдёт для праздничного стола.

Рецепт салата со шпинатом и авокадо

Ингредиенты:

• Шпинат — пучок;
• Авокадо — 1 шт.;
• Фета — 100 г;
• Орехи кедровые — горсть;
• Масло оливковое — 1 ст. л.;
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Шпинат промойте и обсушите.
2. Авокадо нарежьте ломтиками.
3. Фету раскрошите руками.
4. Орехи обжарьте на сухой сковороде.
5. Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок.
6. Перемешайте шпинат, авокадо, фету и орехи.
7. Заправьте салат соусом.

Такой салат — кладезь витаминов и полезных веществ. Он прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своим здоровьем.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 1/2 шт.;
• Авокадо — 1 шт.;
• Руккола — пучок;
• Мёд — 1 ч. л.;
• Соевый соус — 1 ст. л.;
• Кунжут — щепотка.

Приготовление:

1. Грейпфрут очистите от кожуры и разделите на дольки.
2. Каждую дольку очистите от плёнок и нарежьте мякоть.
3. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть ломтиками.
4. Рукколу промойте и обсушите.
5. Для заправки смешайте мёд и соевый соус.
6. Перемешайте грейпфрут, авокадо и рукколу.
7. Полейте салат заправкой и посыпьте кунжутом.

Салат с авокадо и грейпфрутом — это необычное и освежающее сочетание вкусов. Он прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или перекуса.