Вкусный завтрак — 7 быстрых рецептов в домашних условиях

Вкусный завтрак полезен для начала дня. Он должен быть питательным, разнородным и сбалансированным. Например, в виде омлета. Организм человека, при этом, получит необходимые витамины, минералы и макроэлементы.

Для приготовления завтрака используются нужные продукты. Такие как крупы, фрукты, овощи, молочные продукты, орехи и ягоды. Для разнообразия экспериментируйте с рецептами и составляйте меню заранее.

Кто-то предпочитает покушать на завтрак кашу, второй — яичницу, третий — с удовольствием поест сырники. Даже легкий овощной супчик на мясном бульоне или без него может быть полезным завтраком.

Вкусный завтрак из омлетных блинчиков с грибами

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 мл
• Шампиньоны — 100 г
• Луковица — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

• Взбейте в миске яйца с молоком, солью и перцем.
• Нарежьте шампиньоны и лук кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
• Залейте грибы яичной смесью и жарьте на медленном огне до готовности.
• Подавайте омлет с грибами со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт простого и вкусного завтрака

Одним из вариантов простого завтрака — это приготовление творожной запеканки.

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Сахар — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Молоко — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Сливочное масло — 30 г
• Манка — 50 г

Приготовление:

1. Смешайте в миске воду с молоком. Добавьте сахар, соль и манную крупу. Перемешайте и доведите все до кипения, помешивая. Добавьте сливочное масло.
2. Получившуюся массу перемешайте с творогом с помощью блендера.
3. После этого добавьте яйца и снова взбейте блендером до однородности. Аккуратно выложите все в форму для запекания.
4. Выпекайте запеканку в духовке около получаса при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Вкусный завтрак на скорую руку в виде яичницы с помидорами и сыром

Редкий рецепт — сохраняйте для семейного меню.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Твердый сыр — 50 г
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Мелко нарежьте репчатый лук и помидор  кубиками.
2. Нарежьте хлеб кубиками и смешайте с нарезанными овощами. Затем обжаривайте вместе в разогретой сковороде несколько минут.
3. В глубокой миске взбейте яйца вилкой.
4. Добавьте яйца в сковороду к овощам и жарьте до готовности.
5. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте содержимое сковороды.
6. Оставьте сковороду на огне под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
7. Готовый завтрак подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Лаваш с творогом и зеленью в сковороде

Приготовьте рецепт простого и легкого в приготовлении завтрака в лаваше.

Потребуется:

• Лаваш — 2-3 листа
• Яйца куриные вареные — 3 шт.
• Лук зеленый и петрушка — 2 небольших пучка
• Творог — 200-300 г
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для начинки приготовьте продукты: нарежьте яйца на кубики, твердый сыр натрите на терке, промойте (обсушите) и мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.
2. В миску выложите нарезанные продукты, майонез и смешайте с творогом. Еще посолите и добавьте специи. Начинка готова.
3. Нарежьте лаваш на полоски длиной 25 см, а шириной 10 см.
4. На угол нарезанной полоски положите начинку и сверните 4 раза так, чтобы получился треугольник. Сделайте много таких заготовок.
5. Можно дать заготовкам полежать 20-30 минут, чтобы лаваш пропитался.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Можно жарить и на сухой сковороде гриль по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне или чуть меньше среднего.
8. Подавайте горячими со сметаной. Блюдо также вкусно в холодном виде.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный завтрак с авокадо и яйцом

Завтрак готовится за 3 минуты и получается полезным и вкусным.

Потребуется:

• Ломтики хлеба — 2 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Лимонный сок — 1-2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Петрушка нарезанная — 2 ст. л.
• Укроп нарезанный — 2 ст. л.
• Сыр Филадельфия
• Вареное яйцо — 1-2 шт.

Приготовление:

1. Авокадо очистите от ореха, нарежьте внутри ножом и с помощью ложки достаньте всю мякоть в миску.
2. Добавьте соль и перец по вкусу. Налейте лимонный сок и хорошо разомните пестиком или вилкой.
3. Затем добавьте нарезанную зелень , перемешайте.
4. В тостере можете подогреть хлеб или таким оставить. Хорошо взять хлеб из цельнозерновой муки.
5. Намажьте хлеб сыром Филадельфия (или другим по вашему вкусу), а сверху слоя сыра нанесите смесь из авокадо.
6. Сверху слоя из авокадо разложите кольцами нарезанные вареные яйца.

Приятного аппетита!