ЗАГОТОВКИ

Капусту люди любят. Из нее готовят первые и вторые блюда. Чтобы сохранить капусту в банках, делают многообразный салат из капусты на зиму. Заготовка в банках нужная и удивительна тем, что из нее можно и закуску сделать и ароматную солянку (суп) сварить.

Кабачки быстрого приготовления люди готовят на каждый день. Это приятная закуска. Советую заготовить салат из кабачков по-корейски, чтобы расширить список домашнего меню на зиму. Заготовка позволит не ходить в магазин за любимыми плодами, а, при желании, просто спуститься в свой погреб.

Синонимом слова «аджика» служат два понятия. Это — острый с тонким вкусом соус и это — острая приправа в виде пастообразной массы. Эти понятия представляет Википедия.

Известно, что корейские заготовки имеют острый вкус. Так делают помидоры на зиму по-корейски или огурцы и кабачки. А если сделать болгарский перец по-корейски на зиму, то какой он будет представлять вкус.

Приготовить томатный сок в домашних условиях легко. И совсем просто приготовить помидоры в томатном соке на зиму. Заготовки делают по многообразным рецептам в стеклянных банках. Банки используют емкостью в 0.7 литра, в 1 литр, 1.5 литра, 2 литра или 3 литра.

Зеленые помидоры дольками — это вкусная пикантная заготовка. Мариновать дольками на зиму можно и красные помидоры. Люди ищут и делают, именно, такие заготовки. Только тот, кто один раз использовал зеленые томаты, повторяет рецепты каждый год.

Огурцы в томатной пасте в банках на зиму получаются отрадно приятными. Вкус получается кисло-сладким и пикантным. Если резаные огурцы можно приготовить на зиму в естественной уксусной заливке, то в томатной заливке вкус иной.

Огурцы по-фински на зиму — трендовая и нужная заготовка на зиму. Заготовка делается в банках, как и в предыдущих рецептах. Это удивительно и быстро. Плоды огурцов нарезаются круглыми частями или привлекательными бочонками.

Повидло из абрикосов — это густая однородная абрикосовая масса. У массы плотная консистенция с кисловато-сладким вкусом. В густом виде масса легко намазывается на хлеб, чтобы выпить с удовольствием ароматного чая.

Вопрос сохранения натуральных помидор свежими на зиму всемерно волнует людей. Преобладают способы, при которых свежие помидоры на зиму, легко сохраняются. Для этого потребуются обыкновенные стеклянные банки.