ЗАКУСКИ

Многообразные закуски традиционно приветствуются гостями. Бутерброды со шпротами определяются по внешнему виду. Рыбку в виде золотистых шпрот узнает каждый. Общепринято ставить на праздничный стол и блюда с закуской из селедочки.

Я люблю готовить маринованные кабачки в качестве закуски для каждодневной еды. Приготовленные по-быстрому, их можно покушать с картошкой из духовки. Или же с тушеной свининой. А пока растут свои плоды кабачков в моем садовом участке, я покупаю их в магазине.

Грузинская кухня богата вкусными и полезными рецептами. Одно из самых привлекательных блюд — это сациви. Представляет собой оно соус из грецкого ореха, который отлично подходит к курице или индейке.

Я очень люблю соленую рыбу. И у себя дома стараюсь в праздничные дни, чтобы блюдо из закуски с селедкой всегда было на столе. А если я в гостях, то мои глаза всегда ищут такую тарелку с рыбой.

В преддверии праздничных дней я начинаю обдумывать перечень блюд, которые будут на столе. И, конечно же, среди них я предполагаю приготовить закусочные роллы. Потому что сама видела у знакомых, что гости такому виду блюда уделяют нужное внимание.